La carxofa es promociona a El Corte Inglés

04/04/2012

La carxofa de Benicarló serà la protagonista de les jornades gastronòmiques que el restaurant d'El Corte Inglés acull fins el 21 d'abril. La iniciativa s'emmarca en el 19é aniversari de la Festa de la Carxofa.

Un any més, el restaurant d'El Corte Inglés s'ha implicat a fons en la promoció de la carxofa de Benicarló i ha organitzat unes jornades gastronòmiques que durant quasi tres setmanes oferiran tot tipus de receptes elaborades amb carxofes, des de pinxos de cuina creativa fins a menús degustació.

La iniciativa compta amb la col·laboració de la Regidoria d'Agricultura de l'Ajuntament de Benicarló i del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida "Carxofa de Benicarló".