Tot a punt per a l'inici de la Festa de la Carxofa
18/01/2010
Divendres 22 començaran els actes de la XVII Festa de la Carxofa, que enguany repartirà més de 8.000 quilos entre la torrà popular, la Demostració Gastronòmica, les Jornades del Pinxo i la Caminada pels Aljubs.
Com principal novetat, aquest any la Festa s'inaugurarà amb l'encesa d'una garlanda de llums que s'ubicarà a la plaça de la Constitució durant els dies que durarà la Festa. L'encesa es farà el dia 22 a les 19.00 hores just després dels focs d'artifici que anunciaran l'inici de la Festa de la Carxofa.
Una altra de les novetats més importants de l'edició d'enguany serà la celebració d'un Mercat Medieval que estarà ubicat a la plaça de la Constitució els dies 29, 30 i 31 de gener. I més novetats: el canvi de recorregut de la Caminada pels Aljubs del Terme, que arriba a la vuitena edició. El traçat serà més extens i més verd i passarà pels aljubs del Polígon i de la Pistola, entre d'altres. Al final del recorregut es repartirà a tots els participants la típica olleta benicarlanda i també hi haurà torrà de carxofes. Les inscripcions es poden fer a la Cambra Agrària de 9.00 a 14.00 hores i el preu de la inscripció és de 2 euros.
Els actes centrals de la Festa començaran divendres 29 amb el Sopar de Gala i l'entrega de la Carxofa d'Or a José Salvador Bayarri, metge uròleg benicarlando, doctor en Medicina i cap d'Urologia de la Fundació Puigvert. Durant la gala també es reconeixerà la trajectòria de la benicarlanda Rosa Bosch Miralles, llauradora i lluitadora. Un reconeixement, aquest, que es fa extensible a totes les dones benicarlandes que han donat la seua vida al camp.
Dissabte serà el torn de la Torrà Popular, on es torraran més de 2.000 quilos de carxofes, i diumenge arribarà l'acte més multitudinari amb la Demostració Gastronòmica pels carrers del centre de la ciutat.
Acabada la Festa pròpiament dita, començaran les Jornades gastronòmiques, que enguany compten amb la participació de 21 restaurants.
Les Jornades del Pinxo que tant d'èxit han tingut en les anteriors edicions seran del 22 al 31 de gener.