Bosses per a promocionar la marca “Peix de Benicarló”

28/09/2010

L'alcalde de Benicarló, Marcelino Domingo, i el regidor d'Agricultura, Eduardo Arín, han repartit aquest matí 10.000 bosses de plàstic entre les 9 peixateries del Mercat per promocionar la marca “Peix de Benicarló. Fresc de Costa”.

La iniciativa s'emmarca en la campanya que la Regidoria d'Agricultura i Pesca ha posat en marxa per donar a conèixer el peix de la llotja de Benicarló i promocionar-ne la seua qualitat.

Coincidint amb el repartiment de les bosses, i en el marc de la mateixa campanya de promoció del peix, els restaurants El Pinche de Oro i Pau han estat els protagonistes de la cinquena sessió dels Tallers de Guisats Mariners que tenen lloc al Mercat cada dimarts i dijous. El restaurador de El Pinche de Oro ha cuinat uns filets de llenguado farcit amb patates i carxofes, mentre que el restaurant Pau ha preparat un all i pebre de rap.

Com cada dimarts i dijous, s'ha fet un sorteig entre els clients del Mercat i les afortunades que s'han endut els plats cuinats a casa han estat Dori Baca i Fina Fresquet.

En “material complementari” podeu escoltar l'entrevista que li ha fet Ràdio Benicarló a Juan Vicente Albert, restaurador d'El Pinche de Oro, sobre aquests Tallers de Guisats Mariners.