La Festa de la Carxofa es prepara per als actes més multitudinaris

22/01/2015

Aquest cap de setmana, Benicarló es prepara per a acollir els actes centrals de la Festa de la Carxofa. El Sopar de gala, la Torrada popular i la Demostració Gastronòmica marcaran l'edició número 22 de la Festa, la primera amb el segell de Festa d'Interés Turístic Autonòmic.

La declaració de Festa d'Interés Turístic Autonòmic, obtinguda el passat mes d'agost, marcarà la 22a edició de la Festa de la Carxofa, que celebrarà aquest cap de setmana els actes més multitudinaris. Divendres a la nit tindrà lloc el Sopar de gala, on es lliurarà a Manuel Rico, copropietari i xef del Restaurant El Cortijo, la Carxofa d'Or, en reconeixement al seu esforç i dedicació en favor de la Festa durant els seus 21 anys d'història.

El sopar servirà també per homenatjar el treball de l'Associació de la Dona, una entitat que ha estat des del primer dia al costat de la Festa, i per reconéixer la tasca d'altres entitats com el Parador de Benicarló, Caixa Benicarló i el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Carxofa de Benicarló, sense els quals la Festa no haguera assolit tantes distincions.

Al sopar assistiran, entre d'altres autoritats, el secretari general d'Agricultura i Alimentació del Ministeri, Carlos Cabanas, el subdelegat del Govern, David Barelles, la directora general d'Empreses Agroalimentàries i Pesca de la Generalitat, Marta Valsangiacomo, i el vicepresident de la Diputació i diputat de Turisme, Andrés Martínez, que estaran acompanyats de l'alcalde de la ciutat, Marcelino Domingo, la resta de la Corporació i d'una nodrida representació dels sectors econòmic, social i cultural de la ciutat. Com en els últims quatre anys, també assistirà una delegació del municipi francés de Saint Pol de Léon, agermanat amb Benicarló.

Dissabte arribarà un dels plats forts de la festa amb la Torrada popular de carxofes que organitza el Consell Regulador de la Denominació d'Origen "Carxofa de Benicarló", on està previst que es torren més de 1.200 quilos de carxofa i que es repartisquen vora 2.000 racions a un preu d'1,5 euros.

Diumenge, com cada any, tindrà lloc l'acte més espectacular i multitudinari de la Festa amb la Demostració Gastronòmica, que preveu repartir 15.000 racions d'autèntiques delicatessen de carxofa. Els tiquets es poden adquirir anticipadament a la Cambra Agrària (c. de César Cataldo, 2) a un preu de 7 euros (tres degustacions i una beguda). El mateix diumenge també s'habilitarà un punt de venda pròxim al recinte de la Demostració, que tindrà lloc als carrers del centre de la ciutat. Els restaurants de la ciutat començaran aquell mateix dia les Jornades Gastronòmiques, que enguany s'allargaran fins a l'1 de març.

A més, durant tot el cap de setmana encara es podrà disfrutar de les VIII Jornades del Pinxo que, un any més, estan tenint un gran èxit de públic.