El 18 de septiembre empezarán las Jornadas del Pulpo a Caduf y Pescado de Lonja

09/09/2025

Del 19 de septiembre al 5 de octubre tendrán lugar las Jornadas del Pinxo, con la participación de 19 bares y restaurantes. El 4 de octubre se celebrará el Mercado Gastronómico.

Benicarló se prepara para uno de los acontecimientos más importantes de su calendario gastronómico: las Jornadas del Pulpo a Caduf y Pescado de Lonja, que este año celebran su decimoséptima edición y que ya se han consolidado como la gran cita gastronómica del otoño.

Tal y como ha reconocido la concejala de Turismo, Inma Calvet, «las Jornadas del Pulpo a Caduf y Pescado de Lonja son un claro ejemplo de la riqueza gastronómica de Benicarló y de nuestra capacidad para combinar tradición e innovación». Calvet ha destacado que «estos actos no sólo promocionan nuestra cocina, sino que refuerzan el papel de Benicarló como destino turístico de calidad».

Los actos empezarán el 18 de septiembre, con la presentación de las Jornadas del Pinxo, y a partir del 19 de septiembre y hasta el 5 de octubre, 19 establecimientos de la ciudad ofrecerán sus propuestas gastronómicas en forma de pinxos: Can Bolo, El 8, La Antigua, Levante, Barrafina, Casa Sira, La Caleta, Pulpería Lucense, Casa Isidoro, Náutica, Pim Pam Peix, La Fábrica, La Mar de Bo, Hogar del Pescador, La Arena de Giovanni, El Cortijo, Mare Meua, La Parreta y Mar Blava by Vericat.

Una de las novedades de este año será la recuperación del Concurso de Pinxos de Pulpo a Caduf y Pescado de Lonja, que tendrá lugar el 22 de septiembre en el Magatzem de la Mar. Tal y como ha destacado el presidente de la asociación Restauració Benicarló, Iván Alemán, «queremos potenciar las Jornadas recuperando este concurso, que dará más visibilidad a la creatividad de los establecimientos».

Otro de los momentos punteros será el Mercado Gastronómico, programado para el 4 de octubre, que se celebrará de 12.00 del mediodía a 00.30 horas de la noche y contará con animación musical durante toda la jornada, con el objetivo de convertir el Mercado en una auténtica fiesta de la gastronomía.

Finalmente, las Jornadas Gastronómicas del Pulpo a Caduf y Pescado de Lonja tendrán lugar del 6 de octubre al 12 de noviembre, con menús especiales en los restaurantes participantes, que pondrán en valor la calidad del producto local y la riqueza de la cocina benicarlanda.