La Festa de la Carxofa torna a batre rècords de participació
03/02/2011
Més de 15.000 racions de carxofa es van servir el passat diumenge a la Demostració Gastronòmica, una xifra que supera de llarg les dades de les últimes edicions. La Caminada pels Aljubs del proper diumenge tancarà una Festa que enguany ha arribat a la majoria d'edat.
La XVIII edició de la Festa de la Carxofa ha superat totes les expectatives i ha tornat a demostrar, un any més, la magnífica acollida que tenen els actes centrals de la Festa. El regidor d'Agricultura, Eduardo Arín, ha fet un balanç “absolutament positiu” de la Festa i ha constatat l'èxit i la consolidació de totes les propostes que s'inclouen al programa, des de les Jornades del Pinxo fins al Sopar de Gala, la Torrà Popular o la Demostració Gastronòmica. Precisament la Demostració, ha fet enguany un salt qualitatiu important respecte de les anteriors edicions i els 27 restaurants participants van repartir diumenge passat més de 15.000 racions de carxofa entre els milers de persones que es van aplegar pels carrers del centre de la ciutat. El creixement que ha viscut aquest acte, el més multitudinari i espectacular de la Festa, fa que l'Ajuntament s'estiga plantejant dur a terme alguns canvis, com ara un possible canvi d'ubicació per fer el recorregut més ampli i transitable.
Paral·lelament amb la Demostració, les Jornades del Pinxo també han viscut enguany un creixement important. L'èxit de les propostes dels bars i cafeteries s'ha notat sobretot durant el segon cap de setmana de les Jornades, que han servit sobretot per dinamitzar la ciutat però també per promocionar el producte. Respecte del Sopar de Gala, el regidor ha volgut agrair la implicació de Santi Santamaria, que enguany ha rebut la Carxofa d'Or, i s'ha mostrat convençut que aquest reconeixement al cuiner català servirà per promocionar la carxofa arreu del món.
El regidor també ha volgut destacar la promoció que s'ha fet de la carxofa a través del programa de RNE “No es un día cualquiera”, dirigit i presentat per Pepa Fernández, que es va emetre el passat cap de setmana des de Benicarló i que va omplir el saló d'actes de l'IES Joan Coromines dissabte i diumenge.
L'últim acte oficial de la Festa serà aquest diumenge, amb la 9 Caminada pels Aljubs del Terme, una cita per a la qual ja hi ha inscrites més de 500 persones. Les inscripcions, gratuïtes, estan obertes fins al 4 de febrer als locals de la Cambra Agrària.
Pel que fa a les Jornades Gastronòmiques, s'allargaran fins al proper 28 de febrer i enguany compten amb la participació de 22 restaurants.