Todo a punto para el inicio de la XVIII Fiesta de la Alcachofa

19/01/2011

Viernes 21 comenzarán los actos de la XVII I Fiesta de la Alcachofa, que este año repartirá más de 12.000 kilos de alcachofas entre la Torra Popular, la Demostración Gastronómica, las Jornadas del Pincho y las Jornadas Gastronómicas.

Benicarló se prepara para acoger la cita gastronómica más importante del año con una previsión de récord: entre los actos organizados por el Ayuntamiento, las cafeterías, los restaurantes y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, se prevé que se consumirán más de 12.000 kilos de alcachofas, una cifra que pone de manifiesto la gran acogida que tienen año tras año los diversos actos programados.

Este año, al igual que el año pasado, la Fiesta de la Alcachofa comenzará este viernes 21 con el encendido de una guirnalda de luces que se ubicará en la plaza de la Constitución y que estará encendido durante los días que durará la Fiesta. Durante toda la semana, la ciudad se preparará para los actos centrales, que comenzarán el viernes 28 con la inauguración de la Feria Agrícola y Artesana. Por la tarde, el Mucbe, habrá la charla de dos personas directamente implicadas en el mundo agrícola. Por un lado, Juan Ignacio Macua, gerente del Instituto Técnico y de Gestión Agrícola de Navarra y experto en los nuevos cultivos de alcachofa. Por otra parte, también hablará Pedro Barato, presidente nacional de Asaja, que explicará las nuevas políticas agrarias europeas.

Por la noche, la Cena de Gala, se rendirá un homenaje al matrimonio de campesinos Juan Melet Roig y María Ortiz Marzal, un ejemplo para todos, y se hará un reconocimiento al que ha sido durante muchos años director territorial de Agricultura, Francisco Quintana Safont, que ha trabajado incansablemente por la promoción de la alcachofa. El momento estelar de la noche llegará con la entrega de la Alcachofa de Oro al restaurador Santi Santamaria , uno de los chefs más reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras y que con su restaurante, El Racó de Can Fabes , ha conseguido reconocimientos nacionales e internacionales, incluidos los de la Guía Michelin.

Sábado volverá la tradicional Torra Popular, donde se consumirán más de 2.000 kilos de alcachofas, y Domingo llegará el acto más multitudinario con la Demostración Gastronómica por las calles del centro de la ciudad.

Durante el fin de semana, además, también habrá la Regata Alcachofa de Benicarló y el Concurso Gastronómico Terra i Mar, el Concurso de Tiro y Arrastre, con pruebas puntuables a nivel de Federación Valenciana, y la Concentración de Autocaravanas, que ya hace seis años que se celebra.

El fin de semana se completará con la emisión desde Benicarló, concretamente desde el salón de actos del IES Joan Coromines, del programa de radio "No es un día cualquiera" , de RNE, dirigido y presentado por Pepa Fernández.

Terminada la Fiesta propiamente dicha, comenzarán las Jornadas gastronómicas , que tendrán lugar hasta el 28 de febrero y que este año cuentan con la participación de 22 restaurantes.

Finalmente, las Jornadas del Pincho , que tanto éxito han tenido en las anteriores ediciones, serán del 21 al 30 de enero y contarán con una novedad importante, y es que la Peña Mechero ha convocado el I Premio al Mejor Pincho de Alcachofa, que se elegirá entre los pinchos que elaborarán las 33 cafeterías que participan en las Jornadas.

El comercio también se implica con la Fiesta de la Alcachofa

El comercio de Benicarló también participará activamente de la Fiesta de la Alcachofa a través de la campaña "Te invitamos", que sorteará 80 menús para las Jornadas Gastronómicas. Los sorteos se realizarán cada miércoles del mes de febrero entre los clientes de los comercios participantes, incluido el Mercado de Benicarló.